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        卤过的鸡蛋可以保存时间比较长。

        吃完晚饭之后，王顺就说要卤鸡蛋。

        全家都来帮忙。

        把那三百多颗鸡蛋，都先煮熟。

        王顺则是调配卤料。

        放入八角、桂皮、酱油、盐这些...

        幸好这些调料王顺上次去买的时候，就一次采购了不少。

        三百多颗鸡蛋，要分好几批次来煮。

        第一批煮好的，用牙签在每个鸡蛋上面都戳几个孔，这样更加方便入味。

        然后就把鸡蛋弄到卤汁里面，大火熬煮。

        熬煮大概半个小时后，换另外一批。

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